Вергуны на кефире
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Вергуны на кефире всегда получаются пышными, сытными и вкусными. Готовить же их не только легко, но еще и довольно быстро.
Подать к столу готовые вергуны можно с молоком, компотом или же горячими напитками, которые больше всего нравятся.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Сахар |
2.5
столовых ложек
|
| Соль |
1
щепотка
|
| Кефир |
150
миллилитров
|
| Разрыхлитель теста |
0.5
чайных ложек
|
| Мука пшеничная |
350
-
400
граммов
|
| Масло растительное |
60
миллилитров
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
327
ккал.
Белки
7.52
гр.
Жиры
6.93
гр.
Углеводы
56.44
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
В миску всыпать сахар и соль. Влить кефир, перемешать все венчиком.
-
Затем добавить разрыхлитель, снова перемешать.
-
Всыпать муку и замесить тесто.
-
Раскатать скалкой тесто в пласт, нарезать его на полоски, а затем на прямоугольники.
-
В центре каждого сделать дырку. Затем вывернуть один край прямоугольника внутрь. Таким образом сделать все вергуны.
-
Жарить их на умеренном огне в разогретом растительном масле.
-
Вот такие вергуны на кефире вышли!
Комментарии